ラッカセイは、マメ科ラッカセイ属に分類される野菜です。日当たりが良く暖かい場所での栽培に向いています。 5月頃より種蒔きをして、収穫は10月以降となります。 ラッカセイの種まき ラッカセイの種まきは、5月上旬頃より行いま…

ジャガイモは、ナス科ナス属に分類される野菜です。アンデス山脈の高地が原産であり冷涼な気候を好みます。暑くなると枯れてしまうので、春ジャガイモは、3月、秋ジャガイモは8月頃より栽培を始めます。 種芋の準備 ジャガイモの栽培…

ネギは、葉っぱの緑の部分を食べる葉ネギと、茎の白い部分を食べる長ネギに分類されます。葉ネギは、栽培期間が短くプランターでも栽培できます。 今回は、葉ネギの育て方を紹介します。 葉ネギの植え付け 植え付けの2週間以上前に、…

ホウレンソウは、暑さに弱く寒さに強い性質があります。春飢えと秋植えの2シーズンで栽培できます。それぞれの季節に合った品種を栽培します。 ホウレンソウの植え付け 畝づくり 植え付けの１週間以上前に、苦土石灰120g/㎡を撒…

ミズナは、アブラナ科の野菜で京菜、千筋京と呼ばれることもあります。 4月上旬の春まきと9月の秋まきのどちらでも栽培することができます。 ポット苗などが販売されていることがありますが、直まきでも簡単に栽培することができます…

庭に畑を作る場合は、囲いをつくて花壇を造るのが最も簡単な方法です。今回は、ブロックなどで囲いをつくりイチゴを植える為の花壇を作った方法を紹介します。 おおまかな手順は、場所を決める⇒除草⇒囲い作り⇒土の投入の3段階です。…

家庭菜園で使う資材や道具は、ホームセンター以外にも、100均などでも入手することができます。 商品によっては、100均の商品とホームセンターの商品で品質に差がない場合もあります。そのような場合は、100均で購入するとコス…

庭や空き地に畑を作ろうと思う場合、直接地面を掘って耕す方法と、花壇のように枠を作ってその中に土を入れる方法があります。 今回は、それぞれのメリット・デメリットを紹介します。 地面を掘って畑を作る場合 一般的な畑では、直接…

ジャガイモを袋で育てる方法を紹介します。 種イモの入手 ジャガイモ栽培用の、種イモを購入します。ホームセンターなどで購入します。 芽の数が同じくらいになるように、縦に切ります。切り口に「ケイ酸塩白土」もしくは「草木灰」を…

畝の役割 畝とは、畑の土を直線状に長く盛り上げたところです。畝を立てる目的は、いかのようなものがあります。 水はけを良くする。 土の中の通気性を良くする。 根が地中深く伸びるスペースを確保する。 特に、野菜を育てるうえで…