ターサイは、アブラナ科の葉菜です。中国の華中が原産地といわれ、寒さに強い性質をもちます。 また、暑さにも比較的強いので春まきでも栽培が可能です。 畑の準備 植え付けの2週間程前に苦土石灰150g/㎡を撒いて良く耕します。…