コールラビの育て方

コールラビは、アブラナ科アブラナ属の葉菜です。原産地は地中海沿岸部で、涼しく、水はけのよい土壌が生育に適しています。

7月中旬～9月中旬に種まきをして、10月下旬頃より収穫となります。

畑の準備

• 加湿に弱いので、水はけのよい場所を選びます。
• 植え付けの2週間ほど前に、苦土石灰100g/㎡を撒いて良く耕します。
• 植え付けの1週間ほど前に、堆肥2㎏/㎡、配合肥料100gを撒いて良く耕します。
• 幅90～120㎝、高さ10㎝の平畝を作ります。（2条植えの場合）
• 畝に、黒マルチを敷きます。

コールラビの植え付け

空き缶のそこで植穴を作り、1穴に3～4粒の種を蒔きます。発芽率は高いので少なめで大丈夫です。

条間60㎝、株間30㎝くらいで2条植えします。

植え付け後の管理

水やり

種蒔き後に水やりをして、後は雨に任せておけば大丈夫です。

間引き

本葉が出てきたら、1本に間引きします。

下葉が枯れてくるので、枯れた下葉は摘み取ってやります。

コールラビの収穫

葉が上に向かって立ち上がってきて、根元の茎が膨らんできたら収穫の時期です。茎が固くならないうちに、収穫します。根元の茎が直径6～10㎝くらいになったのが目安です。

病気・害虫

アブラナ科特有の病害虫が発生します。