パセリのコンパニオンプランツを紹介します。 パセリのコンパニオンプランツ一覧 相性の良い混植 ナス、ピーマンと相性が良く互いの生育が良くなります。 相性の悪い混植 トマトとは相性が悪く、パセリは枯れてしまいます。 パセリ…

ミズナは、アブラナ科の越年草です。アブラナ科の野菜の中では、害虫被害が少ないですが、時々葉を食害されることがあります。 キク科の野菜やニラと混植することで、害虫被害を予防することができます。 コンパニオンプランツ一覧 ミ…

ラッカセイのコンパニオンプランツ一覧 ラッカセイと相性の良い混植 トマト、ナス、ピーマン ラッカセイと相性の悪い混植 ネギ類と混植すると、ネギの根につく細菌が出す抗生物質により根粒菌の働きが抑制される恐れがあります。 ト…

ヤーコンは、キク科スマランサス属の根野菜です。オリゴ糖が豊富で整腸作用や血糖値の上昇を抑制する効果があります。 日当たりが良く比較的涼しい環境が栽培に向いています。3月中旬～4月に種芋を植えつけて収穫は10月頃となります…

里芋は、サトイモ科の根野菜です。高温・多湿な環境が栽培に向いており、栽培期間は長いですが育てやすいです。 4月中旬頃より、種芋を植え付けて栽培します。 種芋の準備 4月頃より、園芸店やホームセンターで種芋が売られます。少…

モロヘイヤは、アオイ科の葉野菜です。寒さに弱く、暑さに強い性質があります。日当たりの良い場所が生育に向きます。 春に、植え付けると初夏から秋頃まで収穫できます。 苗の準備 種から育てる場合は、4月下旬～5月頃より行います…

ニンニクは、ヒガンバナ科ネギ属の野菜です。殺菌作用が強く、他の野菜を病気や害虫から守ってくれます。 今回は、ニンニクと相性の良い野菜を紹介します。 ニンニクのコンパニオンプランツ一覧 相性の良い組み合わせ アスパラガス、…

ホオズキは、ナス科ホオズキ属の多年草です。寒さ・暑さに比較的強く、日当たりの良い場所が生育に向きます。 冬になると地上部が枯れますが、根が生きており翌春より生えてきます。 提灯のような実がなり、観賞用や食用の種類がありま…

パパイヤは、果樹ですが生育が早いので苗から育てれば野菜感覚で育てることができます。今回は、パパイヤを苗から育てる方法を紹介します。 植え付けの準備 苗の入手 種から植える場合は、2月頃から植え付けます。保温しながら、温度…

カボチャは、雌雄異花同株といって雌花と雄花が分かれています。その為、受粉させるには雌花に雄花の花粉を擦りつけてやる必要があります。注意しなければならないのは、カボチャは一度に咲く花の数が少ないということです。カボチャは花…